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Le label "Fourchette verte"

Mis à jour le lundi 17 janvier 2011

"Fourchette verte" s’inscrit dans le cadre de campagnes de promotion de la santé (en particulier la prévention des maladies cardio-vasculaires, de certains cancers et de l’obésité). Son objectif est d’améliorer l’état de santé de la population, en agissant sur les facteurs de risque.

Le label de qualité "Fourchette verte" vise à promouvoir une alimentation équilibrée consommée dans un environnement sain. Il donne une image positive de la restauration.

Dans le document PDF ci-dessous, vous trouverez tous les détails au sujet de ce label.

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